L’Università Internazionale Ellenica (IHU) ha la sua sede principale a Salonicco. È stata istituita, ai sensi della legge 4610/2019, dalla fusione di quattro istituti di istruzione superiore. Il numero totale di studenti è di circa 30.000 e il personale docente conta oltre 600 persone complessive (strutturati, collaboratori, ecc.).